Me and my monkey

"Пилимени будешь?"

Бирман отличает большие пространства, принадлежность к гостиничным пространствам, в данном случае к Хилтон. Матрешки напомнят заграничным гостям, где они приземлились. Гостиничная такая заезженная тема с матрешками.

Замшелый узнаваемый дизайн помещений: отделка деревом и гаражным профлистом. Когда-то это было модным явлением. Смотрится это даже сейчас как-то причудливо, как будто гаражная лофтовая какая-то тема.

В ресторане комфортное для посетителей зонирование на 2 зала. Столы/ стулья как и везде по сетке деревянные светлые. Открытая кухня.

Кроме основного меню упор сделан на пельмени, тут уж есть где разгуляться, однако вкуснее домашних я не едала и не очень-то люблю их в общепите. Возможно во мне говорит предубеждение.

Официант Зарина не утрудилась рекомендовать что-либо из меню, хотя бы рассказать про фирменные блюда. Я хотела как можно быстрее сделать заказ и поесть уже, а не заниматься изучением меню. Что сделала официант: просто тыкнула в меню на плашки "хит". Для меня такие сотрудники потеряны.

Пришлось самой блуждать глазами по разнообразным версиям пельменей, Бирман постарался на славу. Есть где разгуляться любителям холостяцких пельменей.

Что по заказу.

*Позы с уткой и грибами - название, которое не отражает сути. Детские такие лайтовые, больше напоминают пельмени. Без бульона внутри. Название не имеющее ничего общего с реальностью.

*Пельмени "Камчатка" скорее всего с сурими. Ещё раз убедилась, что уж лучше классические пельмени, а эти все крабовые так только для разнообразия вкусовых привычек.

*Паштет из утки с пармезаном - вот тут восторг особенно его желейно-игристая составляющая. Это же надо так сочетать ингредиенты.

*Японский хлопковый чизкейк по виду совсем не напоминает чизкейк, а по вкусу больше воздушную запеканку. Максимально нежноооо ну и вкусно.

*Очень вкусный чай облепиха-рябина. На холода. Согреет и подарит чувство радости.

Если захочется перепробовать разные пельмени, то есть вариант сетов в тему!

Это место одинаково подойдёт и чтобы холостяку с удовольствием набить требуху пельменями, и семьей отобедать.

Кофе & алкоголь☕️🍸

Мест для прогулок в большом Нск сити не так много. Люблю гулять в Нарымском сквере, умиротворенно. Здесь спокойнее чем в центре: в Первомайском или ЦПКиО.

В первый свой давнишний визит я не вникала в концепцию заведения и ожидала увидеть кофейню стандартного формата с ассортиментом кофе и небольшого перекуса. Как же я ошибалась...

Для знакомства пробовала авторский и классику. Забористый миндальный латте с перчиком, капуч в порядке. Флэт отличный.

Экстравагантные авторские сочетания. Есть такие "золотые" позиции как ореховый или арахисовый раф, здесь они в новом прочтении. Если арахис, то не просто, а с бананом. Если цитрус, то не просто цитрус, а приправлен розмарином. Цветочный с сиропом из лаванды собственного производства и др.

Время от времени появляются новинки в кофейном меню. Например, латте "африканская кола". С белым шоколадом и кокакольным соусом. Кола где-то отдалённо улавливалась, пришлось поднапрячь свои вкусовые рецепторы, больше как-то даже ошущался розмарин. Сладкий молочный напиток граничит с приторностью. И такой эксперимент мне не понравился.

Меню напитков также содержит летние лимонады.

Новый подход. Эту кофейню выделяет спирит бар. Здесь пошли дальше, не стали останавливаться на бодрящем кофе. Замикшировали вариации с алкоголем. Вспомните какие вы встречали в кофейнях? Айриш кофе - это тот самый коктейль, который мгновенно вспоминается при упоминании сочетания горячего кофе и алкоголя и который можно застать в кофейнях. Single origin откроет для вас вселенную коктейлей кофейно-алкогольного содержания в разделах coffee in good spirit и чисто алкогольных в - spirit.

В одно из посещений выбрала следующий дуэт:

*Шоколадный куб в глазури из горького шоколада, начинка конфи эту горечь не спасает. А запивала горьким коктейлем "Виолет" с джином, которым тоже горчит. Двойная порция горечи. Вот это попадание!

Как только оказался за столиком, подают стакан воды, что очень предусмотрительно. В моем случае можно было потушить горечь.

Читабельное меню также представлено блюдами с ультраоригинальными сочетаниями и вкусами. Ждать еду долго не придётся, но что посытнее - готовится 15-20 мин.

Мой товарищ не погладил меня по головке и не похвалил за мой выбор съестного, сказал, что это не мужская пища, а всех тех, кто сейчас модничают и заигрывают с зожем. Однако меня устраивает, мне нравится. А когда узнал, что рыбные котлеты называются крабкейками вообще возопил. Вот тебе и импортозамещение. Всё в наших головах и умах, никак не изкоренить тягу к иностранщине, это и названия заведений на иностранный манер и меню пестрящее иностранными названиями, словно не для русских все это, хотя нет - для русских подражающих и смотрящих на Запад.

Последний раз пришла за паштетом, который отметила из отзыва @Софи (благодарю🤗). Паштет-сет картинка маслом - очень классная штука, им можно наесться. Хоть я и была вэри-вэри хангри, но я не осилила. В сете мне больше всего понравился паштет из кролика - еще бы, а в паштете из цыплёнка я не нашла где там сливовое варенье, на блюде лежали только сливки.

Отдельно о сладеньких позициях, что на любой вкус.

*Шу с мятной верхушкой и начинкой из лимонного крема. Мятный вкус напомнил зубную пасту, чересчур оригинально. В меню больше нет.

*Пана котта запечатана в корпусе-глазури. Внутри желейный наполнитель весьма нейтрального вкуса с ягодным джемом в сердцевине.

*Сабайон - это больше про десертный соус. Фрукты под яичным соусом из шампанского.

*Манго - многослойное муссовое пирожное.

*Советую попробовать чизкейк, это не тот приевшийся классический вариант.

Подводя итог под меню, скажу, что блюда ультра-модно-вкусные.

Мне понравились парни бариста (некоторых из них уже не вижу, возможно не работают): очень приятные и френдли! В интересной строгой форме. Создают вид серьезных ребят, занятых своим делом. Редкий случай между прочим. В основном в кофейнях вижу за стойкой ветреную молодую "зелень". Думаю, что это субъективный показатель.

Интерьер кофейни спорный, возможно веяния моды диктуют своё направление, какой-то холодный, неуютный как в проходной столовке (о чем напоминает та же плитка на полу), только современной. Странный интерьер, мне не понравился. А как поливаются растения свисающие сверху? Впрочем "Блэквуды" никогда не отличались теплом и уютом. Для сравнения в "Мама дома" обстановка приятная, домашняя что ли, располагающая.

"Кузине" в этом же доме придется пододвинуться.

Просмотр кино с комфортом📽

Зал переполнен. На экране крутят рекламу лихо закрученного фильма Гая Ричи "Револьвер" начала 2000-х.

Я ждала "Фортуну"... из-за своего любимого актера. На выходных рванула. Типичный голливудский фильм с погонями на тачках, вертушках, перестралками с взглядом через прицел как в видеоиграх, участием спецов. Лайтовый боевичок без "жим-жим". Стейтем в привычной роли пуленепробиваемого человека, я же пришла поглазеть на Хартнетта, не часто он мелькает на экранах, мужает.

Поняла, что давненько не была в кино, аж с осени. Последний раз на "3000 лет желаний" - истории о вечном. Вечная ненависть дает метастазы. А так хочется любви!

20 мин стабильно реклама кинопроката. Заказать еду можно заранее на сайте или расплатившись на месте через КСО. Или у "Чашки кофе". Зато теперь не только газировку можно пить, но и стаканчик кофе тяпнуть😌

Можно расплачиваться кешбэком - накопленными баллами, которые сгорают через год.

Сотрудников в кинотеатре вы встретите от силы 2: один на выдаче онлайн-заказа, 2й на проверке куар-кодов билетов.

P. S. Имейте в виду, что зоны ожидания внутри кинотеатра нет, и вас не пустят задолго до сеанса. Но, думаю, смысла заранее приходить нет, тем более ещё томиться, пока рекламу прокрутят.

Водила детей на "Мама-кот". Камерный "Старый дом" привёз свой спектакль на вместительную площадку "Евразии" (ныне "Сибирь-концерт"), дабы как можно больше детишек успело в новогодние праздники побывать на представлении. Прекрасный трогательный спектакль - не тот детский от и до какими принято воспринимать детские спектакли. Поучительный спектакль с глубоким смыслом, в котором затронуты серьезные темы. В этой истории найдётся место и взрослым добрым приколам, один калимантанский орангутанг Матиас в женском исполнении чего стоит (интересно есть ли он в пьесе или это придуманный персонаж Старого дома?). Будет интересно смотреть и детям и взрослым. Как кто-то сказал: "... спектакль не детский, а вполне себе для всех возрастов". Это именно такой случай баланса, какой нашли актёры старого дома. Это дорогого стоит.

В зале просторно. Видно что был не так давно ремонт, обновленная внутрянка, не старая совковая мебель доставшаяся по наследству от ДК "Строитель". На креслах сидеть удобно. Мы сидели на втором ряду (я топила за ряд подальше), боялась, что будем сильно задирать голову, потому что сцена с высоким подъемом (относительно первого ряда), но видно было всё хорошо. Единственное, хорошо было детям выдавать подушки под попу, чтобы обзор был лучше, как это делают, например, в Новате.

В туалете установлен гигиенический душ, что необычно для городских заведений.

Перед представлением залипла на елку с ретроигрушками хендмейд (из ваты), только не на ту, которая в вестибюле, а в фойе. На елке игрушки в виде людей явно отражающих увлечение или род занятий. Есть и знаменитости среди них. Рассматривать можно долго, остается догадываться только - вдруг это известный какой-нибудь новосибирец! И увенчана елка необычно, впервые такое вижу: кокошником.

Остается только повнимательнее прошерстить репертуар.

Нравится местоположение бывшего ДК "Строитель": до и после представления можно в свое удовольствие прогуляться по Берёзовой роще.

Люблю Глобус и его актеров.

С детства и на всю жизнь или театру все возрасты покорны.

"Птичка - на счастье" (снежный поход для бэби-публики) - прекрасный новогодний спектакль, чтобы начать знакомить деток со сказкой с участием лесных зверей. Возрастной ценз от 0. Актеры вжились в роли зверей. Очень интересно и увлекательно было слушать перестук дятла, невзначай натолкнуться на спрятавшегося за грибом фыркающего ежа и когда будили сонную сову на ветке. Очень живописно создали зимний лес под покровом ночи.

А вот роль Души Леса не для Елены Гофф. Нет. Роль Леди Смерть - это её. В таком амплуа она просто не может играть с детишками, и её нерв сразу выпячивается, накаляется и в нескольких словах чувствуется раздражение к детишкам.

Ребятишки совсем мелкие и настолько, что некоторые ещё непосидячие, но они никому не мешают, не создают хаоса. Если у вас нельзя ходить во время представления, так объясните это родителям на входе предварительно (по телефону было озвучено, что дети ходят, с тем и ехали). А не говорите потом : "Может кто-нибудь её/его усадит". Вы разуйте глаза: этот ребенок совсем ещё мал, чтобы сидеть и сосредоточенно, увлеченно наблюдать за тем, что происходит. Ну или же просто Елена Гофф не может заинтересовать детей. Не её это роль. Прошу обратить на это внимание. Или если Вы ассистент режиссера, то Вам и роли можно себе назначать, так что ли?

Снижаю оценку своему любимому театру только из-за Елены Гофф в роли Души Леса и за неумение наладить контакт с "бэби-публикой" в этом снежном походе.